收拾辦公室的文件柜，柜底有一摞厚厚的材料，原來(lái)是申報(bào)老字號(hào)后留下的原始材料，細(xì)細(xì)翻看這些資料，申報(bào)時(shí)的情形歷歷在目……。
枝江酒業(yè)在1998年進(jìn)行股份制改造之后，公司新的決策層非常重視白酒文化底蘊(yùn)的發(fā)掘和傳承，通過(guò)對(duì)枝江酒業(yè)廠史的編纂，證明枝江酒業(yè)系創(chuàng)辦于1817年的謙泰吉槽坊演變而來(lái)，但要打出這張文化牌公司也有所顧慮，因?yàn)榘倌曛臍v史是通過(guò)眾多的史記、證言求證而來(lái)，并未得到權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可和證實(shí)，難免會(huì)被質(zhì)疑，因此公司董事長(zhǎng)蔣紅星要求關(guān)注商務(wù)部老字號(hào)的認(rèn)定情況。2006年，商務(wù)部決定從這年開(kāi)始在全國(guó)實(shí)施“振興老字號(hào)工程”并于當(dāng)年4月下發(fā)了關(guān)于實(shí)施“振興老字號(hào)工程”的通知，但當(dāng)我們?cè)谏虅?wù)部網(wǎng)站上看到這個(gè)通知時(shí)已經(jīng)過(guò)了申報(bào)截止日期，遺憾的錯(cuò)過(guò)了第一批老字號(hào)的認(rèn)定申請(qǐng)。2007年1月，商務(wù)部辦公廳下發(fā)了關(guān)于繼續(xù)開(kāi)展“中華老字號(hào)”認(rèn)定等工作的通知，公司第一時(shí)間得到了相關(guān)信息，立即組織各部門全力配合進(jìn)行申報(bào)。
認(rèn)定中華老字號(hào)的條件之一就是：品牌創(chuàng)立于1956年（含）以前。由于中國(guó)社會(huì)變化之巨大，50多年的時(shí)間里作為一個(gè)老的國(guó)有企業(yè)，其檔案管理基本都是混亂而殘缺的，所以要找到50多年前枝江酒業(yè)存在的直接證據(jù)我們覺(jué)得希望十分渺茫。但非常慶幸是在公司檔案室里，我們居然找到了公司最早的財(cái)務(wù)報(bào)表，這些財(cái)務(wù)報(bào)表出自于1952年，牛皮紙的封面還很結(jié)實(shí)，用毛筆寫(xiě)著帳目的名稱和時(shí)間，但翻開(kāi)來(lái)，發(fā)黃的紙變得薄而脆，感覺(jué)沉重的呼氣都有可能損壞。在工資表中我們查看到了一些老員工的名字，再通過(guò)這些名字，我們又找到了他們的個(gè)人檔案，在一些老員工個(gè)人簡(jiǎn)歷表中均填寫(xiě)有從謙泰吉糟坊、群利酒廠、江口酒廠再到枝江酒廠的工作經(jīng)歷，而這份記載與《枝江縣志》、《枝江縣輕工業(yè)志》中記載的關(guān)于枝江酒廠成立的時(shí)間和基本情況是相互吻合的：1950年“謙泰吉”糟坊更名為“維生公”糟坊。1951年8月由枝江縣政府牽頭，與公營(yíng)“群利糟榨坊”釀酒班合并，成立了“公私合營(yíng)枝江縣江口酒廠”，
后來(lái)我們又陸續(xù)找到了一些50年代至70年代的文件，有向上級(jí)部門的請(qǐng)示、有公司內(nèi)部的規(guī)定、有人員調(diào)動(dòng)的通知等等，這些文件無(wú)法連續(xù)的表現(xiàn)出企業(yè)發(fā)展的歷史行程，但在這些已經(jīng)發(fā)黃的紙張上都蓋有公章，這些公章的名稱除了“酒廠”兩個(gè)字外是不斷變化的，由“枝江江口酒廠”到“枝江縣酒廠”再到“宜都縣江口酒廠”等反復(fù)不斷的變化，這些變化的名稱也正記錄著“枝江”這個(gè)行政區(qū)劃的變換也記錄著一個(gè)企業(yè)隨著政治的變化分分合合的歷史。在財(cái)務(wù)報(bào)表中顯示的產(chǎn)品名稱相對(duì)要變化少一些，就只有“枝江大曲”、“枝江小曲”兩種。到了1981年，隨著中國(guó)社會(huì)的穩(wěn)定，“枝江”商標(biāo)被核準(zhǔn)注冊(cè)，品牌使用、發(fā)展的證據(jù)就充分而連續(xù)了。而關(guān)于枝江酒業(yè)前身的證據(jù)根據(jù)中華老字號(hào)申報(bào)規(guī)定的時(shí)限可以不必提供，所以除了一些史記的記載外，我們只提供了創(chuàng)始人張?jiān)谒拇訉O提供的張氏家譜和親筆書(shū)寫(xiě)的回憶錄加于佐證。
申報(bào)老字號(hào)的那段時(shí)間緊張而忙碌，我們盡可能多的去尋找更多的證據(jù)，盡可能的還原枝江酒業(yè)歷史發(fā)展的清晰脈絡(luò)。從2007年到2011年四個(gè)年頭的等待，只想證明我們所翻閱的“枝江”百年歷史被認(rèn)可……?，F(xiàn)在，商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”銅牌在枝江酒業(yè)展廳里閃閃發(fā)亮，它證明著“枝江”這塊金字招牌并沒(méi)有埋沒(méi)在歷史的長(zhǎng)河中，而是在奮勇搏擊，在不斷發(fā)展壯大。（余君蓉）
