商場如戰(zhàn)場 打造白酒營銷的黃埔軍校
每年春季,枝江酒業(yè)都會有一次“高考”——營銷業(yè)務(wù)員招聘。說是高考并不為過,筆試、面試、綜合考核,業(yè)務(wù)、素養(yǎng)全面考察,能被正式錄用的,都是百里挑一的銷售精英。而報名者中,有很多都是來自河南、安徽、江蘇、廣東的資深從業(yè)人員。
一家酒廠的銷售崗位,為何能有如此吸引力?在過去二十多年里,中國白酒界可謂風(fēng)生水起,許多品牌名噪一時,曇花一現(xiàn),業(yè)界笑稱“各領(lǐng)風(fēng)騷三五年”,而枝江酒業(yè)卻是個例外。
1997年,枝江白酒的銷售額約5000多萬元,3年后的2000年,銷售額突破5億元。十五年間,枝江酒業(yè)持續(xù)高增長讓業(yè)界驚呼奇跡,而這份輝煌戰(zhàn)績的直接締造者,就是被譽為“鐵軍”的營銷團隊,被譽為白酒營銷界的黃埔軍校。
1997年,一只20多人的年輕隊伍從枝江來到武漢,他們的任務(wù),是叩開20多家白酒大鱷盤踞的武漢市場。肖家華是其中一員,他回憶道:“那時大家租住了漢陽動物園附近的民房,8人一間,夏天洗澡靠煤爐子燒水,男員工限時2分鐘,女員工5分鐘?!边@些娃娃兵每天白天鋪市,晚上搞贈飲,用自行車馱著酒一家一家送。
“當(dāng)時在電視臺投放了廣告,眼看剛有起色,卻因資金困難面臨停播,大家主動拿出自己的生活費支付廣告費,連吃3天方便面?!?/SPAN>5個月的時間,20多個業(yè)務(wù)員硬是靠著腳板子,鋪貨7600家餐館,當(dāng)年底武漢市場銷售額突破1000萬元。
以弱勝強一戰(zhàn)成名,在商海浮沉里并不罕見。如何讓一只隊伍常年保持高昂的斗志、高效的工作,并持之以恒,學(xué)習(xí)培訓(xùn)是硬道理。利用銷售淡季,枝江酒業(yè)每年都會邀請國內(nèi)知名營銷專家講課。“人人都知道商場如戰(zhàn)場,但真正把商場當(dāng)作戰(zhàn)場的很少,如今白酒業(yè)已進入微利時代,競爭越來越白熱化,如果不能與時俱進,沒有危機感,很快就會失去陣地?!?/FONT>
2009年,枝江酒業(yè)引入維維集團作為戰(zhàn)略合作伙伴,管理運營水平顯著提升,銷售也由區(qū)域爭奪邁向全國戰(zhàn)略布局階段。2011年,枝江酒業(yè)集團營業(yè)收入突破70億元,明年將沖擊百億元大關(guān)。今年枝江酒業(yè)開工建設(shè)5萬噸灌裝中心和黑龍江綏化白酒生產(chǎn)基地,占地3000多畝的產(chǎn)業(yè)園已納入規(guī)劃,包括維維白酒行業(yè)投融資總部項目,擬在“十二五”期間通過并購國內(nèi)知名白酒品牌和企業(yè),快速將旗下白酒產(chǎn)業(yè)做大至100億—150億元的規(guī)模,到“十二五”期末,集團成員企業(yè)將達到50家。(張同 楚天都市報:劉昊)
專家點評:
無形資產(chǎn)締造卓爾不群
枝江酒業(yè)在十余年時間內(nèi)完成了由地方品牌向國內(nèi)名牌,由小型酒廠向業(yè)內(nèi)十強,由單一企業(yè)向集團經(jīng)營的戰(zhàn)略突破。其成功的經(jīng)驗表明,卓爾不群的企業(yè)一定是善于運行有形資產(chǎn),進而形成無形資產(chǎn)的組織。該企業(yè)的無形資產(chǎn)突出表現(xiàn)為異質(zhì)勞動力的戰(zhàn)略富集,一是以董事長蔣紅星和總經(jīng)理張春雷等為代表的管理團隊,用超凡的決斷力和執(zhí)行力奠基了企業(yè)的體制、機制和心智;二是由國內(nèi)一流專家組成的技術(shù)團隊,用難得的歸宿感和創(chuàng)造力保證了生產(chǎn)的效能、效率和效益;三是以年輕員工為主體的銷售團隊,用強烈的使命感和責(zé)任心實現(xiàn)了市場的擴張、升級和持續(xù);四是由成奎安、曾志偉和孫紅雷組成的形象代表,用獨特的廣告詞和廣泛的影響力提升了枝江酒業(yè)產(chǎn)品的知名度和客戶的忠誠度??傊?,枝江酒業(yè)的東山再起,取決于企業(yè)相關(guān)利益群體間的用知心與知己構(gòu)成的現(xiàn)代文明。(中南財經(jīng)政法大學(xué)MBA學(xué)院院長 博導(dǎo)、教授汪海粟)