剛剛過去的2013年，對于枝江酒業(yè)集團來說，既是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整年，也是內(nèi)部管理提升年。在白酒行業(yè)加快調(diào)整、市場競爭不斷加劇的逆勢中，枝江酒業(yè)集團謀求轉(zhuǎn)型發(fā)展的新布局，在各級黨委政府的親切關(guān)懷和支持下，正視壓力、克難攻堅，確保了銷售收入和利稅逆勢增長，順利實現(xiàn)產(chǎn)值過百億，酒業(yè)納稅3.67億元，比去年凈增4000多萬元，實現(xiàn)了納稅十連增。
枝江酒業(yè)自2005年成為宜昌市縣域經(jīng)濟中第一個納稅過億元的企業(yè)以來，已連續(xù)八年在宜昌市食品行業(yè)中納稅名列前茅，成為引領(lǐng)地方經(jīng)濟發(fā)展的一面旗幟。
調(diào)整年里看提升
這一年，枝江酒業(yè)從成功研發(fā)無窖泥濃香型白酒，到成為“中國白酒3C計劃”的核心成員；從“百年枝江天之韻”、“百年枝江楚之韻”和“十年枝江王”獲得2013年湘鄂贛桂閩渝白酒產(chǎn)品質(zhì)量金獎，到“大師原酌”、“謙泰吉—謙坊”獲得中國名酒典型酒，枝江酒業(yè)人始終站在產(chǎn)品質(zhì)量的前沿，用一流的科技裝備和一流的技術(shù)人才，為消費者釀造滿意放心的產(chǎn)品，通過捍衛(wèi)舌尖上的安全、打造舌尖上的美味、樹立舌尖上的品牌等一系列舉措的實施，成功實現(xiàn)了舌尖上的跨越，為企業(yè)提供了后續(xù)發(fā)展的質(zhì)量保證。
這一年，枝江酒業(yè)再次上榜中國民營企業(yè)500強、湖北省企業(yè)100強、中國500最具價值品牌、中國輕工業(yè)百強等，始終追隨著中國民營企業(yè)發(fā)展的節(jié)奏，在時代的大合唱中大聲舒展自己嘹亮的歌喉。從出資1000萬元贊助卓爾足球隊到為雅安災(zāi)區(qū)捐款100萬元，從繼續(xù)圓夢百名貧困學(xué)子到支援五峰貧困山區(qū)建設(shè)，枝江酒業(yè)奉獻的樂章催人奮進。
這一年，枝江酒業(yè)用開放、包容的姿態(tài)應(yīng)對各種挑戰(zhàn)，義無反顧地投入到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式上來，高調(diào)亮相春秋兩季分別在成都和武漢舉辦的糖酒會，并在海南博鰲成功舉辦“百年枝江品牌影響力高峰論壇”等。枝江酒業(yè)把“中華老字號”的傳承與實現(xiàn)“枝江夢”結(jié)合起來，從南疆到北國，從城市到村莊，布局全國的夢想早已起航。
這一年，在繼綏化枝江酒業(yè)興建項目開工之后，5萬噸灌裝中心擴建項目也如期開工。每一步發(fā)展，是對枝江酒業(yè)實力的一次檢閱，也是對枝江酒業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)挠忠环N詮釋。在中國民營企業(yè)越來越受到重視的時代，枝江酒業(yè)和許多優(yōu)秀的民營企業(yè)一樣迎來了又一個發(fā)展的春天。
這一年，枝江酒業(yè)苦練內(nèi)功的步伐從未停止。從專利總數(shù)過百件，到三體系建設(shè)的不斷完善；從出臺技術(shù)創(chuàng)新獎勵制度，到成功實現(xiàn)“機器人”釀酒，枝江酒業(yè)在苦練內(nèi)功的過程中，培養(yǎng)和鍛煉了人才，在擁有了享受國務(wù)院特殊津貼的白酒專家、中國釀酒大師、國家級白酒、露酒評委等高端技術(shù)人才之后，一批年輕化、知識化、專業(yè)化的技術(shù)人才正在茁壯成長。對于一個百年老字號的企業(yè)來說，人才成長的連續(xù)性是枝江酒業(yè)最為寶貴的財富。
這一年，幾大新聞媒體及網(wǎng)站相繼推介枝江酒業(yè)不斷創(chuàng)新的經(jīng)驗，枝江酒業(yè)也先后開通微博、微信，建立了更加寬闊的“好聲音”平臺，融入在傳遞正能量的時代洪流中。
轉(zhuǎn)型點亮新夢想
枝江酒業(yè)董事長蔣紅星說：“百年品牌的塑造，既要目光放遠，又要立足當(dāng)前；既要從容執(zhí)著，又要冷靜包容。轉(zhuǎn)型是每一個企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然，我們希望枝江酒業(yè)永續(xù)輝煌，而轉(zhuǎn)型是為了更好地發(fā)展”。
枝江酒業(yè)2009年引進維維合作伙伴，在近幾年的生產(chǎn)經(jīng)營中，引入現(xiàn)代企業(yè)管理模式，使企業(yè)的內(nèi)部管理上了一個新臺階。2013年，成立了銷售、行政、采購、生產(chǎn)、技術(shù)和財務(wù)六大中心集中管理。成立了招標(biāo)管理委員會和監(jiān)督小組，對大宗類生產(chǎn)和經(jīng)營物資物料實行招標(biāo)管理，對采購成本進行有效控制。成立接待辦對口負責(zé)接待活動，規(guī)范接待管理，有效降低接待費用。開展內(nèi)控制度評價，邀請立信審計內(nèi)控專家指導(dǎo)公司內(nèi)控自評，促進公司制度化、規(guī)范化運行。同時還與宜昌優(yōu)勝科技有限公司合作，結(jié)合枝江酒業(yè)財務(wù)與市場銷售特點研發(fā)《枝江酒業(yè)銷售系統(tǒng)平臺》，定向服務(wù)于市場的集訂貨、發(fā)貨、客戶管理、財務(wù)管理、費用管理等。該系統(tǒng)將u8、OA和客戶管理三個平臺集成到一個平臺中，結(jié)合枝江酒業(yè)的管理特點，滿足了不同客戶對系統(tǒng)管理的需要。新軟件的投入使用，減少了中間環(huán)節(jié)，商家可以直接網(wǎng)上訂貨，查看貨訂單狀態(tài)（未審核、審核、已發(fā)貨等），能夠看到自己的往來帳余額，可以詳細的查看自己的發(fā)貨明細、回款明細，隨時了解各項費用的申請進度及報銷情況，工作效率更高，溝通更快捷。
特別值得一提的是2013年11月27日，省政府將由卓爾集團、九州通集團、勁酒集團和枝江酒業(yè)集團等9家省內(nèi)最優(yōu)秀的民營企業(yè)聯(lián)袂發(fā)起設(shè)立的“眾邦銀行”申辦報告正式報送國務(wù)院，并由國務(wù)院批轉(zhuǎn)到銀監(jiān)會。
“每個人心中都有一個屬于自己的夢想，一個有責(zé)任感的企業(yè)家，會主動將實現(xiàn)企業(yè)夢、個人夢的追夢行為融入實現(xiàn)中國夢、湖北夢的大行動之中，時刻不忘感恩政策、感恩社會，充分履行社會責(zé)任，為富國強民，為湖北的跨越發(fā)展，為改變家鄉(xiāng)面貌積極做貢獻。只有與時俱進，才會更好地適應(yīng)市場與時代的要求。沒有改革開放政策就沒有枝江酒業(yè)的今天。十八屆三中全會吹響了中國全面深化改革的號角并提出了明確的時間表和路線圖，借春風(fēng)，沐春雨，枝江酒業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展一定會有更多的期待和驚喜”。蔣紅星如是說。
創(chuàng)新繪就新藍圖
枝江酒業(yè)除了在體制上謀求創(chuàng)新、在技術(shù)上不斷創(chuàng)新以外，在項目發(fā)展上也善于用創(chuàng)新的思路繪就企業(yè)發(fā)展新藍圖。從引智到引資，枝江酒業(yè)結(jié)合枝江市“三大目標(biāo)”和集團自身發(fā)展規(guī)劃，搶抓枝江城市新區(qū)建設(shè)的黃金機遇，積極籌劃新項目。除現(xiàn)已開工的五萬噸灌裝中心和綏化枝江酒業(yè)年產(chǎn)2萬噸白酒項目外，到2017年將繼續(xù)增加投資100億元重點做好四大項目建設(shè)，實現(xiàn)集團總產(chǎn)值200億元目標(biāo)：即總投資50億元占地2000畝的維維食品產(chǎn)業(yè)園項目、總投資20億元占地1000畝的枝江物流園項目、總投資10億元占地1000畝的枝江文化廣場項目和總投資20億元四年內(nèi)每年投資5億元連續(xù)進行集團自身技術(shù)改造和技術(shù)升級項目；主要建設(shè)內(nèi)容是積極參與“中國白酒158計劃”，對傳統(tǒng)工藝進行機械化、信息化、智能化改造。在近兩年時間內(nèi)，枝江酒業(yè)會充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動、引領(lǐng)作用，支持玖源包裝公司、鑫星包裝公司等集團骨干企業(yè)的擴規(guī)項目，促進集團成員企業(yè)做大做強；同時，積極配合政府招商引資，不斷引進配套企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，壯大產(chǎn)業(yè)集群，力爭“十二五”末，集團成員企業(yè)達到50家。
人才聚集成大業(yè)
枝江酒業(yè)這些年的發(fā)展可用三句話來概括，即建立了技術(shù)型創(chuàng)新體系，構(gòu)筑了高科技“人才航母”，打造了全國化市場平臺。
“我是從事白酒技術(shù)研究，后來走上領(lǐng)導(dǎo)崗位的。枝江酒業(yè)是一個‘百年老字號’企業(yè)，我們這一代人的使命是將這個百年老字號企業(yè)永續(xù)輝煌，所以，在發(fā)展過程中，我們特別注重傳承與創(chuàng)新，注重環(huán)保與安全，注重未來與可持續(xù)發(fā)展。在行業(yè)中，我們不是發(fā)展最快的，但可以說最有底氣?！笔Y紅星說。
近年來，枝江酒業(yè)大力實施人才興企戰(zhàn)略，積極引進和培養(yǎng)各類高層次人才，大力加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺建設(shè)，人才開發(fā)培養(yǎng)成效顯著?，F(xiàn)擁有各類專業(yè)技術(shù)人員350名，中高級技術(shù)職稱人數(shù)171名，研究生19名，省級白酒評委25名，湖北省釀酒大師3名，國家級白酒評委8名，國家級果露酒評委5名，享受省政府特殊津貼專家3名，享受國務(wù)院特殊津貼的白酒專家2名，中國釀酒大師2名，人才、科研和技術(shù)實力行業(yè)領(lǐng)先?！叭瞬攀冀K是企業(yè)的真正財富”，這是蔣紅星董事長的人才觀，也是他不遺余力地培養(yǎng)人才、尊重人才和激勵人才的出發(fā)點和落腳點，得到許多企業(yè)家的認同。
枝江酒業(yè)總經(jīng)理陳洪衛(wèi)說，枝江酒業(yè)將與高校聯(lián)合辦商學(xué)院。“企業(yè)的發(fā)展，需要各類人才，在人才的后續(xù)培養(yǎng)上，枝江要與時俱進，讓每一個員工都有終身學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機會。”
企業(yè)一班人在對人才的培養(yǎng)上有著高度的一致。
十年前，枝江酒業(yè)引進的國家級白酒、露酒評委、枝江酒業(yè)副總經(jīng)理劉前生說：“枝江酒業(yè)的核心競爭力表現(xiàn)在四個方面。一是地理優(yōu)勢。枝江的位置在北緯30度附近，是環(huán)繞地球的最為神秘亮麗的自然和文化帶。枝江酒業(yè)多年的技術(shù)傳承為枝江酒業(yè)積聚了寶貴的釀酒經(jīng)驗。二是有比較先進的裝備和人才優(yōu)勢。九十年代初期就由國家下達指標(biāo)在枝江酒廠建立白酒檢測中心。三是有快速的市場反應(yīng)機制。很早就應(yīng)用了信息技術(shù)建立有可追索體系和售后服務(wù)系統(tǒng)。四是企業(yè)自身的品牌影響力也是枝江酒業(yè)的核心競爭力之一，在鍛造品牌的過程中，也形成了枝江的企業(yè)文化”。
隨著時代的發(fā)展，枝江酒業(yè)十分注重研究并開發(fā)各樣酒。枝江酒業(yè)總工程師、中國釀酒大師李凈說，他有一個想法，采取中西結(jié)合的貯存方法，把蒸餾酒用外國的貯存方式進行貯蓄，這種新產(chǎn)品將適時推向市場。目前這項技術(shù)已獲得國家專利。
我們欣喜地看到，枝江酒業(yè)正在發(fā)揮體制機制活力與優(yōu)勢，不斷提升市場適應(yīng)能力，而人才釋放的能量正在加快企業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，枝江酒業(yè)迎來了又一個發(fā)展的春天。
