1月18日，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會在北京召開第二屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會。會議由中國食品工業(yè)協(xié)會、白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長馬勇主持，江南大學(xué)副校長、發(fā)酵工程博士徐巖，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任程勁松等領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表重要講話。在此次大會上，枝江酒業(yè)副總經(jīng)理劉前生、李凈獲得“中國白酒大師”稱號，受到大會表彰；枝江酒業(yè)申報的“時尚蒸餾酒的研發(fā)及應(yīng)用”獲得第二屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會優(yōu)秀科技成果獎。
會上，馬勇將榮獲第二屆中國白酒科學(xué)技術(shù)大會優(yōu)秀科技成果的科研項目和榮獲中國白酒大師等榮譽(yù)稱號名單予以公布。共表彰了白酒食品安全風(fēng)險控制和分析檢測技術(shù)，白酒生產(chǎn)工業(yè)化、自動化和信息化等70項科技成果，并為42名中國白酒大師、53名中國白酒工藝大師、36名中國評酒大師頒發(fā)榮譽(yù)證書。
